Nuestro aceite

El aceite de oliva virgen extra Olivares El Moro se distingue por su aroma, sabor suave y frutado, de baja acidez y óptimas cualidades organolépticas; un producto que nos enorgullece. Sumamente versátil: es recomendado tanto para uso frío como caliente. Ideal para todo tipo de ensaladas, platos sencillos y gourmet.

Natural

Nuestro aceite de oliva virgen calidad extra, con una acidez libre menor a 0,5% expresada en √°cido oleico, es un producto natural sin colorantes ni conservantes.

Nutritivo

(Porción: 1 cuchara de sopa)

Cantidad por porción
%VD*
Valor Energético
6%
126 kcal= 527 kj
Carbohidratos
0%
0 g
Proteínas
0%
0 g
Grasas totales
25%
14 g
Grasas Saturadas
12%
2,6 g
Grasas Monoinsat
-
9,2 g
Grasas Poliinsat.
-
2,3 g
Grasas Trans
-
0 g
Colesterol
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Sodio
0%
0 g

* % Valores diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Consejos para disfrutar del mejor aceite:

Cortar algunas rebanadas de pan de campo tostado, rociarlo con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Raspar un diente de ajo sobre el pan. Exquisito.

A√Īadir aceite de oliva virgen extra, cebolla, sal y lim√≥n exprimido en un frasco con yogur natural. Se puede usar la salsa conseguida para aderezar cualquier manjar, desde hortalizas a carnes.

A la hora de condimentar ensaladas primero se debe condimentar con sal, despu√©s el vinagre, aceto bals√°mico, o el zumo de lim√≥n y por √ļltimo el aceite. El aceite cubre con una capa los ingredientes de la ensalada evitando que los dem√°s condimentos penetren en ellos, por eso el aceite es lo √ļltimo que hay que echar.

En crudo, el aceite de oliva virgen extra conserva todo el aroma y sabor de los zumos de fruta fresca, ensaladas, salsas, aderezos en verduras, aceitunas, carnes, bocadillos, embutidos, etc.

En rehogados y guisos el aceite de oliva virgen mantiene todas sus propiedades, especialmente con legumbres y verduras.

Al freír el aceite de oliva virgen extra forma una capa fina y consistente alrededor del producto, que impide que absorba más aceite y permite retener todos los jugos. El aceite de oliva fríe y no cuece, como lo hacen otros.

Las botellas o latas de aceite de oliva virgen deben guardarse en un lugar fresco y seco en el que estén resguardadas de la luz y del calor.

Verter un hilo de aceite sobre quesos frescos, tanto de vaca como de oveja, con hierbas frescas y granos de pimienta; el resultado es realmente asombroso.